Catering

Boka YMCA FOOD TRUCK till ert evenemang!

Tanken på en egen food truck i Stockholm föddes våren 2015 då bilden av en föregångare i form av YMCA Motor Kitchen kom till oss via Facebook.

Bilden, som visade ett av KFUMs motoriserade kök under första världskriget, sporrade oss. Vi är stolta över vårt kök och den mat vi serverar. Numera kan även gäster utanför gården ta del av vår matlagning. Dessutom gillar vi den frihet det medfört att ha en verksamhet på hjul :-)

Vår food truck rullar i Stockholm främst på onsdagar och torsdagar. På kvällar och helger går det att boka den för catering och events. Basketturnering, städfest, invigning eller jubileum: god, vällagad mat från grunden serverad från vår food truck med ett leende står på menyn. Överskottet går till att stötta barn- och ungdomsverksamheten på Kärsögården. ...streetfood precis som vi vill ha den!
CATERING & EVENT
Nyfiken på att boka vår food truck?
Så här går det till!
... eller kontakta oss så berättar vi mer.
 
08-759 07 00
 
Några rätter på vår food truck meny:

Boeuf Bourguignon med vitlöksfrästa champinjoner, färsk timjan och charlottenlök.

Sweet curry wrap med grillad oumph och kantareller

Indisk Dahl med kokoskräm, stjärnanis, kanelstång, hel kardemumma, färsk chili och koriander.

Krispig pankopanerad kycklingfilé, pommes och vår egen black garlic aioli.

Het högrevschili med rökta pimientos, nachos och vitlöksdressing.

Laxpudding på kallrökt lax, ramslökscreme och sallad

Tjälknöl och fransk potatissallad.
Bon appétit!
Facebook Pagelike Widget
Hej! Nu har Kärsögården en food truck!
… att vi kommer att använda den i vår egen verksamhet på och utanför gården - det vet vi!
… att nya spännande möjligheter väntar runt hörnet – det tror vi!
… att vi kommer att ta med den på en massa äventyr - det hoppas vi!
Väl mött!